Hantaran Kelezatan Lebaran (1)

Dok. Shutterstock 
 

Lebaran sudah di depan mata. Namun, di tengah pandemi COVID19 ini, sepertinya agenda bersilaturahmi dengan keluarga, kerabat, dan teman harus ditunda. Namun, 'kehadiran' Anda mungkin bisa digantikan dengan mengirimkan hantaran atau bingkisan cantik sebagai pengganti diri untuk bersilaturahmi.

Berikut 5 rekomendasi Femina untuk hantaran dan bingkisan untuk hari raya tahun ini. 
1. Wheat & Water 

Tekstur yang  lebih kaya dan kemampuannya menyerap saus menjadi penyebab populernya homemade pasta beberapa tahun belakangan ini.

Kemudahan dalam menyajikan homemade pasta yang lezat di rumah dihadirkan Wheat & Water, pasta maker asal Bandung yang diluncurkan tahun 2017.
       
Kecintaannya dan kesungguhannya untuk menghadirkan pasta yang lezat membuat pemililk, Misha Rahardja, memperhatikan kualitas pasta buatannya. Untuk memastikannya, pembuatan dilakukan dalam jumlah kecil. Segalanya hanya menggunakan bahan alami, tanpa bahan pengawet, pewarna buatan, dan perasa tambahan.

Ragam bentuknya dibuat dengan cara tradisional untuk mendapatkan tekstur kenyal yang disuka. Pengeringan pada temperatur rendah selama 2-3 hari menjaga kandungan protein dan gluten, juga rasanya.
     
Saat ini Misha menyediakan delapan bentuk pasta, yakni gigli, gemelli, gnocchetti, conchiglie, creste di gallo, rigatoni, zucca, dan bucatini. Selain pasta rainbow mix yang menjadi signature product, pasta dengan rasa basil, spicy tomato, dan charcoal turut direkomendasikan. 
 
Hampers Lebaran dimulai dari Rp375.000
IG: @wheatandwater.id
WA: 081572016136

Lihat laman selanjutnya untuk membaca lebih lanjut.
 
2. Ava & Co

Mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat bukan berarti berhenti menikmati manisnya hidangan lezat. Sebagi pengganti gula, madu kini menjadi pilihan yang disuka. Setiap  madu memiliki karekteristik dan cita rasa tersendiri. Ketiga jenis madu lokal Ava & Co pun demikian.
Madu Multiflora yang dipanen dari lebah Apis Melifera ini berasal dari berbagai macam bunga dan memiliki cita rasa serta manis yang lembut.

Walau diproduksi oleh jenis lebah yang sama, Madu Longan hanya berasal dari satu jenis bunga, yakni bunga pohon buah lengkeng, sehingga menghasilkan rasa yang fruity. Untuk mendapatkan khasiat anti oksidan dan asam amino yang, pilihannya ada pada Madu Trigona yang bearasal dari lebah tak bersengat Tetragonula Biroi. Madu ini memiliki cita rasa manis asam. Semuanya benar-benar madu alami.

Walau Ava & Co baru diperkenalkan oleh Vonny Tjoe, pemilik, pada tahun 2018, produksi madu yang diambil dari peternakan lebah miliknya ini sudah dimulai sejak 2015. Selain rasa, kemasan yang cantik dan mewah menjadi daya tariknya.

Hampers dapat dipilih sesuai jumlah dan jenis madu yang diinginkan
Harga Rp 255.000  - Rp495.000
IG: @byavaandco
WA: 08111472239

Lihat laman selanjutnya untuk membaca lebih lanjut. 
 
3. Prigel Kombucha

Rasa kecut dan manis yang ringan kombucha semakin dicari. Bukan karena rasanya saja, namun juga manfaat di baliknya yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
           
Di Prigel Kombucha, Imam Arif Rahman membuatnya menggunakan teh hitam dari Sumatra dan gula pasir nonrafinasi yang difermentasi menggunakan ragi/ scoby atau yang sering disebut jamur kombucha. Dalam skala terbatas, produksi atau fermentasi kombucha dilakukan selama 10-12 hari. Lalu, fermantasi kedua dilakukan selama 2 hari tanpa scoby. Saat proses ini, Imam juga menginfusi kombucha dengan buah-buahan dan rempah asli untuk menghasilkan varian rasa yang berbeda.
     
Selain kombucha rasa asli, ada rasa Pineapple Mint, Stawberry Basil, dan Lemongrass Rosemary. Ia kini juga sedang meramu varian baru yang dipadukan dengan kunyit asam. Semuanya dikemas dalam botol kaca yang ramah lingkungan. Paket hantaran lebaran yang sungguh menyehatkan.
 
Paket hampers Rp200.000 (3 botol 280 ml, 1 botol 500 ml) dan Rp500.000 (4 botol 280 ml, 2 botol 500 ml, 1 botol 1000 ml).
IG: @prigelkombucha
WA: 0812 86114252

Lihat laman selanjutnya untuk membaca lebih lanjut. 
 
4. Little Maria

Pasta selalu menjadi penyelamat saat sedang malas memasak atau bosan dengan makanan tradisional. Tapi, membuat sausnya cukup merepotkan Kerepotan ini sirna dengan adanya homemade pasta sauce dari Little Maria.
           
Sejak 3 tahun yang lalu, pasangan suami isri Konstara Prawiro dan Maria Fransiska bersama rekan mereka Aldy Alvandi, memulai bisnis ini hanya satu varian mushroom sauce. Saus merupakan racikan Maria, chef jebolan Holmes Institute di Autralia yang memiliki pengalaman memasak di berbagai restoran di Sydney. Kini sudah ada tujuh varian saus yang dikeluarkan oleh Little Maria.
           
Sausnya premium karena dibuat dari bahan pilihan, tanpa tambahan pengawet, perasa, dan MSG. Mushroom, Carbonara, dan Pesto adalah tiga varian yang menjadi best seller. Saus ini akan memberikan kemudahan menikmati pasta lezat di saat kesibukan Ramadan dan Lebaran.
 
Dua pilihan hampers  Rp149.900 Rp199.900.
IG: @littlemaria.id
WA: 08119872888
 
Lihat lama selanjutnua untuk membaca lebih lanjut. 
 
5. East Java & Co

Produk lokal berkualitas premium sedang menjadi perhatian. Walau sesederhana garam dan merica, bahan makanan diambil dari sumber terbaik, langsung dari petani yang menerapkan sustainable farming mendapatkan perhatian khusus  pemerhati kuliner. East Java &Co menyebutnya good honest food.
           
Brand lokal yang terkenal dengan kualitasnya ini telah mengeluarkan berbagai macam produk. Di antaranya adalah selai, granola, beras organik, teh, garam laut, dan gula. Selain itu ada juga berbagai macam rempah seperti merica, kayu manis, jahe, dan lainnya. Bagi food lover,  bahan makanan dan bumbu berkualitas adalah hadiah yang menyenangkan. Kemasan dengan disain yang simple and sophisticated  menjadi daya tariknya.East Java & Co menyediakan paket hampers yang bisa disesuaikan dengan budget.
 
Mini Gift Bag Jam  (Selain Stoberi)  Rp85.000
Grand Gourmand Hamper  lengkap produk dari East Java & Co, Rp1.890.000.
IG: @eastjavaco
WA: 08119933123


Baca Juga:
Waktu Hemat Dengan Blender Otomatis
Oyakodon, Untuk Yang Sahur Sendirian