Khusus di hari peluncuran, Nuances de Cacao dibuat dalam versi raksasa oleh Chef Kevin Lee! Foto: Dok. Femina
Sorot mata Chef Kevin Lee berbinar-binar saat memperkenalkan Nuances de Cacao kepada media, bertepatan di World Chocolate Day pada 7 Juli 2025.
Setiap gigitan kue istimewa ini memadu pekatnya cokelat pilihan dengan permainan tekstur yang memesona.
Penuh semangat, Executive Pastry Chef dari The St. Regis Jakarta itu mengurai lapisan-lapisan karya seninya: Sablé Breton yang renyah, chocolate cake nan moist, hingga krim chantilly cokelat dan krim chantilly vanila Jawa yang berpadu harmonis.
Didukung penuh oleh Valrhona, kue ini dimahkotai croque-en-bouche, raspberry, dan gold leaves.
Nuances de Cacao menghiasi Rosé Gourmand Deli pada 7-13 Juli 2025, siap menemani Chocolate Flight Tasting—paket petualangan rasa berisi lima chocolate praline istimewa dan dua wine pilihan.
Immersive experience bagi pencinta cokelat premium! (f)
Baca juga:
Gerai Terbaru % Arabica Hadir di Pondok Indah, Hadirkan Pastri Eksklusif untuk Teman Ngopi
9 Kota di Asia dengan Akomodasi Paling Terjangkau Versi Agoda
Pertemuan Chef Yohans Gozal & Chef Ka Hong Lau di YOUNG, Jakarta
