Editor’s Choice: 7 Lokasi Gelato Nikmat di 6 Kota di Indonesia

Perlahan-lahan, kalangan di kota-kota besar di Indonesia, tengah diajak memahami gelato, es krim gaya Italia, di beberapa toko yang mulai bermunculan.
 
Gelato dibuat dari susu dan krim segar dan dibuat dari bahan asli untuk memperoleh rasa dan warnanya. Karena ini, rasanya tidak tajam (cenderung lembut) dan warnanya tidak mentereng karena mengandalkan warna alami.
 
Mau tahu tempat jajan  gelato dengan kriteria yang baik? Ini sebagian pilihan femina.   

Baca juga: 6 Es Krim Enak di Jakarta
 
1/ GROM –JAKARTA
Merek dari Mapano, Italia, yang sudah buka 3 lokasi premium di Jakarta.  Favorit femina, rasa Pistachio, Cioccolato Extranoir (dark chocolate superpeka karena tanpa campuran susu!), Fragola (stroberi).
   
2/ ARTE ARTISAN GELATO – SEMARANG
Favoritnya wong Semarang berupa gerai mungil di Spiegel Bar & Bistro, sebuah restoran di kota tua. Coba frozen yoghurt, Blueberry Cheesecake, Tutti Fruitti, Rhum and Raisin.   3/ LET’S GO GELATO – BANDUNG
Merek asli Bandung. Ada inovasi Gelato Cake dan Gelato In Jar. Jangan lewatkan rasa unik Apple Pie, Bir Bintang Redler Lemon, dan Red Bull.
   
4/ IL TEMPO-  YOGYAKARTA
Menggunakan resep seorang Italia. Berlokasi di Jalan Prawirotaman yang hip selalu penuh! Patut coba, gelato rasa rempah jahe, serai, hingga Hot Spicy Chocolate.
  5/ LOCARASA - JAKARTA
Karya chef Ragil Wibowo yang mengusung rasa-rasa dari bahan lokal terbaik. Ada gelato cokelat Pidie (Aceh) dan gelato kemangi. Makanan klasik juga diangkat sebagai rasa, seperti gelato klepon dan gelato martabak.

    6/ GAYA GELATO – BALI
Gelato yang menggunakan bahan lokal di Bali. Kalangan Italia di belakangnya menggandeng petani setempat, bekerja sama menampilkan heterogennya Bali dalam pilihan rasa gelato. Baru-baru ini dibuka 3 lokasinya di Jakarta. Must try, gelato yang milky dan yang sorbet.    7/ BEBINI GELATI- SURABAYA
Gerai gelato milik chef Arnold Poernomo dan istri, Tifanny Soetanto. Yang banyak disukai pengunjung adalah rasa Samurai (Matcha & Black Sesame), Baileys Anglaise, dan Banana Tiramisu.

Baca juga:
Gelato Secrets, Kelezatan Dessert yang Bermula dari Rindu
Gelato Stick, Slurrp...!