Bahan:
Saus:
  • 4 sdm mentega tawar
  • 2 sdm gula merah
  • 3 buah pisang ambon, iris bulat 1 cm
  • 1 buah baguette, iris 2½ cm
  • 3 sdm mentega tawar
Larutan perendam, aduk rata:
  • 250 ml susu cair
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdm gula merah
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kayu manis bubuk
Taburan:
  • Gula bubuk
Cara Membuat:
  1. Panaskan mentega dan gula. Masukkan pisang. Masak hingga pisang kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
  2. Susun baguette di dalam wadah. Sirami larutan perendam. Diamkan hingga meresap (± 5 menit). Sisihkan.
  3. Panaskan mentega pada wajan datar. Masak baguette hingga matang dan kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.  
  4. Tata french toast dalam piring saji. Siram dengan saus pisang. Taburi gula bubuk. Sajikan hangat.
Untuk 6 potong