Tea and Orange Drink Ini Memakai Serai dan Kombucha

TEA AND ORANGE DRINK 

Teh hitam dengan wangi jeruk, dengan presentasi sekeren buatan bartender pro. Gunakan teh hitam kualitas baik. Sajikan dingin sekali agar sensasi segarnya maksimal. 

Untuk 6 gelas (@ 180 ml)

1 sdt teh hitam 
400 ml air mineral
1 batang kayu manis
1 buah serai, memarkan, simpulkan
4 sdm raw honey 
2 buah jeruk Pontianak
600 L kombucha non-flavored

1/ Panaskan teh bersama air, kayu manis, dan serai di atas api kecil sekali. 

2/ Setelah hangat, angkat. Sisihkan semalaman di suhu ruang atau kulkas. 

3/ Saring. Aduk dengan sisa bahan. Sajikan segera.

4/ Seduhan teh hitam berempahnya dapat didinginkan sebagai base racikan selanjutnya. Selalu masukkan kombucha à la minute. (f)

Baca juga: 
La Ode, Jebolan MasterChef, Ajak Makan Ikan Sambil Jaga Ekosistemnya
Mau Bisnis Bakso dari Rumah? Ini Kiat Sukses Meraciknya
Hits di Kalangan Penjual Kue, Choux au Craquelin