Foto: Dok. Femina

 
Menyegarkan,  sekaligus melunturkan lemak yang melekat di lidah setelah menyantap hidangan bersantan.

 Bahan:
  • 500 g mentimun, potong kedua ujungnya, hilangkan getahnya
  • 200 g gula pasir
  • 1 L air panas
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Es batu
Cara Membuat:
  1. Serut halus mentimun. Sisihkan.
  2. Larutkan gula pasir dalam air panas hingga gula larut. Masukkan mentimun serut dan air jeruk nipis, aduk rata.
  3. Sendokkan ke dalam tiap gelas saji. Tambahkan es batu. Sajikan dingin. (f)
Untuk 6 gelas