Bahan:

  • 250 g kacang almond kupas, rendam
  • 5-8 jam tiriskan
  • 1 l air matang
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt ekstrak vanilla
  • 1/8 sdt garam

Cara Membuat:
  1. Masukkan kacang almond dan 400 ml air ke dalam blender. Proses menjadi pure bertekstur halus.
  2. Tambahkan sisa air, madu, ekstrak vanilla, dan garam. Proses kembali hingga tercampur rata.
  3. Saring susu almond menggunakan saring atau kain kasa.
  4. Peras dengan tangan agar sari kacang almond benar-benar keluar
  5. Sajikan.(f)

Untuk 6 gelas (@ 250 ml)