Manisnya diperoleh dari nanas madu. Sebagai variasi, jeruk nipis dapat dipotong kecil dan ditumbuk bersama daun mint di dasar gelas, seperti teknik mojito.Bahan:
- 1.200 g (2 buah) nanas madu, buang ‘mata’-nya, potong-potong
- 600 g (4 buah) belimbing, potong, buang bijinya
- 500 g anggur hijau tanpa biji
- 500 ml air matang
- 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 tangkai daun mint, ambil daunnya
- Es batu, secukupnya
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali es batu. Proses hingga halus.
- Saring minuman ke dalam 6 gelas saji. Tambahkan es batu.
- Sajikan segera.(f)
