Dok.Shutterstock
Minuman Bunga Telang dan Markisa
Untuk 6 gelas
6 buah bunga telang kering
500 ml air mineral
6 buah markisa segar
4 sdm madu
1 L air kelapa muda
1/ Jerang bunga telang bersama air hingga hangat. Angkat. Diamkan hingga tidak panas. Saring.
2/ Tuang larutan bunga telang ke dalam cetakan es batu. Bekukan. Sisihkan.
3/ Bagi rata semua daging markisa ke 6 gelas saji. Tuangi madu dan air kelapa, tekan-tekan agar cita rasa markisa tercampur.
4/ Beri es batu bunga telang. Sajikan segera. (f)
Baca juga:
La Ode, Jebolan MasterChef, Ajak Makan Ikan Sambil Jaga Ekosistemnya
Mau Bisnis Bakso dari Rumah? Ini Kiat Sukses Meraciknya
Hits di Kalangan Penjual Kue, Choux au Craquelin
