Foto: Dachri M.S

Perpaduan antara chia pudding dan smoothie avokad. Jika suka manis, tambahkan takaran madunya.
 
Bahan:
3 buah avokad
3 buah pisang cavendish, bekukan
6 sdm madu
Es batu secukupnya
3 sdm chia seed 
750 ml susu cair, panaskan
Topping:
3 sdm granola
100 g daging buah nangka
3 sdm daging kelapa kering/coconut flake
2 sdm biji bunga matahari, panggang

Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali susu dan chia seed. Proses hingga halus. Sisihkan.
  2. Rendam chia seed dengan susu, biarkan hingga mengembang.
  3. Tuang chia seed ke dalam 6 gelas saji. Biarkan dingin dan agak mengeras.
  4. Tuang smoothies avokad. Beri topping di atasnya. Aduk rata kala menyantap. (f)
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 319 Kkal
 
Natasha V. Lucas