Di Jalan Veteran Bandung banyak pilihan kuliner yang dapat dibilang khasnya kota Bandung. Untuk menikmati salah satu kuliner itu Anda tak perlu datang langsung ke sana, cukup dari dapur sendiri.Bahan:
- Es batu, serut halus
- 150 g biji delima warna merah, siap pakai
- 2 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk tipis daging buahnya
- 2 buah (400 g) avokad matang, ambil daging buahnya
- 150 g kolang-kaling, iris tipis memanjang, rebus
- 100 ml susu kental manis putih
- Air gula, rebus hingga kental:
- 200 g gula pasir
- 300 ml air
- Masukkan es serut dalam gelas saji.
- Tambahkan berturut-turut: biji delima, daging kelapa muda, avokad, kolang-kaling, air kelapa, sirop gula, dan susu kental manis.
- Sajikan segera. (f)
Untuk 6 porsi
