Foto: Dachri M.S

Menikmati kopi di pagi hari tak harus dengan cara biasa. Jadikan sebagai campuran dalam smoothie bowl agar lebih seru.
 
Bahan:
750 ml susu cair
250 ml kopi hitam1
6 buah pisang cavendish, bekukan
6 sdm cokelat bubuk2
6 sdm madu
Es batu secukupnya
Topping:
1 buah pisang cavendish, iris serong
12 sdm granola
6 sdm chia seed
6 sdm almond, panggang
6 sdm chocolate chip
 
Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga benar-benar halus.
  2. Tuang ke dalam mangkuk. Susun topping di atasnya. Aduk rata kala menyantapnya. (f0
1 Kopi hitam: Buat dari kopi bubuk dengan cara manual (tubruk), sesuai kepekatan yang Anda suka. Atau, larutkan espresso dengan tambahan air panas.
2 Cokelat bubuk: Kalangan yang menjalani gaya hidup sehat menggunakan raw chocolate powder. Ini berbeda dengan cokelat bubuk untuk baking yang umumnya adalah dutch-process chocolate powder. Bisa dibeli di supermarket bahan makanan sehat.  

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 275 Kkal

Natasha V. Lucas