Bahan:
- 2 buah pisang ambon, kupas, iris serong tipis
- 1 sdt air jeruk lemon
- 6 lembar roti tawar berkulit
- yang tebal lembarannya
- 6 sdm (100 g) mentega tawar
- 50 g kacang mete, cincang kasar
- 75 g cokelat masak pekat, cincang kasar
Cara membuat:
- Lumuri pisang dengan air jeruk lemon hingga rata agar tidak berubah menjadi cokelat, sisihkan.
- Olesi satu sisi lembar roti dengan mentega hingga rata.
- Susun berturut-turut: pisang, kacang mete, cokelat, dan sisa mentega secara merata.
- Panggang dalam oven panas dengan api atas selama 5 menit hingga mentega leleh. Angkat.
- Sajikan segera. (f)
Untuk 6 porsi
