Bahan:- 50 g tepung terigu serbaguna
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kayu manis bubuk
- 1 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 1 sdm mentega tawar, lelehkan
- 150 g selai hazelnut
- 2 buah pisang cavendish, iris bulat ½ cm
- 80 g stroberi segar, iris tipis
- Campur tepung terigu, gula, kayu manis, telur, mentega leleh, dan susu hingga rata. Sisihkan.
- Panaskan mentega dalam wajan datar berdiameter 15 cm. Tuang 1 sendok sayur (50 ml) adonan. Goyang-goyangkan wajan agar adonan merata. Masak hingga matang, angkat. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
- Ambil selembar crêpe. Olesi 1 sdm selai hazelnut hingga seluruh crêpe tertutup selai. Susun potongan pisang dan stroberi. Sajikan.
