Foto: Dok. Femina

Bosan mengonsumsi nasi? Sekali-sekali, kita bisa, nih, memasak burger untuk disajikan kepada keluarga. Tidak sulit, cukup mengikuti resep-resep berikut. Ada yang isi daging, tempe, hingga sawi. Tinggal pilih sesuai selera.
 
1/ Burger Tempe
Tempe terlebih dahulu dikukus untuk menyamarkan aromanya dan melembutkan tekstur agar mudah dibentuk. Info lengkap resepnya klik di sini.
 
2/ Burger Sawi Asin
Aslinya bernama gwa bow atau gua-bao, yakni kudapan isi daging sapi berempah dengan sawi asin tumis. Hindari buka-tutup panci pengukus terlalu sering agar bao tidak kempis. Ini resepnya.
 
3/ Noodle Bun with Chicken Burger
Agar tampil beda, racik menggunakan isi dan saus Asia seperti di dalam resep ini. Cek di sini untuk info lebih lengkapnya.
 
4/ Shrimp Burger & Wakame Salad
Rasa sempurna bagi penggemar seafood ketika rasa khas udang segar bertemu dengan gurihnya wakame (rumput laut). Ini infonya.
 
5/ Korean BBQ Burger
Untuk daging hamburger yang juicy, pilih daging sapi cincang yang mengandung lemak sekitar 20%. Gunakan kecap asin Korea agar rasanya maksimal. Resepnya bisa dilihat di sini. (f)