Bahan:
  • 2 cangkir bayam
  • 2 butir telur
  • Garam dan merica
  • 1 sendok teh mentega tawar
  • 2 sendok makan keju cheddar parut
  • 2 slice smoke beef

Cara membuat:
  1. Tumis bayam hingga layu, lalu peras airnya sampai benar-benar kering, cincang halus.
  2. Kocok telur dan masukkan cincangan bayam, beri garam dan merica.
  3. Masak telur   hingga hampir matang, tambahkan smoke beef dan parutan keju, lalu lipat. Sajikan panas. (f)