Bila biasanya bit hanya digunakan dalam campuran cake, kini dapat juga dikreasikan sebagai campuran mocktail yang segar dan sehat. Bahan:
- 75 g wortel, kupas, cuci bersih, potong-potong
- 50 g (dari ¼ buah) bit, kupas, cuci bersih, potong-potong
- 50 g es batu, diserut
- 50 ml air jeruk mandarin
- 10 g strawberry segar
- Haluskan semua bahan ke dalam blender. Sisihkan.
- Siapkan gelas saji. Masukkan campuran minuman ke dalam gelas.
- Sajikan dingin. (f)
