Bahan:
  • 6 buah (3 kg) mangga harum manis, kupas, iris membujur 2 bagian sama besar
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm kulit jeruk parut
  • 1 L yoghurt tawar
Cara Membuat:
  1. Panaskan mangga dalam wajan datar. Biarkan selama 5 menit sambil sesekali dibalik. Angkat.
  2. Taruh mangga di atas piring saji. Tuangi air jeruk. Bubuhi yoghurt dan kulit jeruk di atasnya.
  3. Sajikan segera.
Untuk: 6 porsi