Bahan:
- 300 g beras ketan putih, cuci bersih
- ¼ sdt ekstrak pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
- 150 g kelapa parut kasar
Topping, haluskan:
1 sdm kacang tanah sangrai
1 sdm biji wijen sangrai
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
Cara Membuat:
- Di dalam panci, campur semua bahan kecuali kelapa parut. Masak di atas api sedang hingga setengah matang. Angkat.
- Kukus di dalam dandang panas hingga matang, angkat.
- Sajikan dengan kelapa parut dan topping. (f)
Untuk 6 porsi
