Bahan :
- 200 g jagung manis kalengan
- Minyak, untuk menggoreng
Adonan telur, aduk:
- 5 butir telur asin matang, haluskan
- 5 cm jahe, kupas, parut
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt merica putih bubuk
- ½ sdt gula pasir
- Aduk jagung bersama adonan telur. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng adonan jagung dengan cara menyebarnya ke dalam minyak. Aduk-aduk hingga kecokelatan, angkat. Tiriskan.
- Sajikan.(f)
Coba juga resep corn cake klik di sini
