Bahan:
- 1 bungkus (375 g) adonan puff pastry, siap pakai
- 75 g almond bubuk, haluskan
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt kayu manis bubuk
Olesan, aduk rata:
- 1 kuning telur ayam
- 125 ml susu cair
Cara Membuat:
- Gilas adonan puff pastry hingga setipis ½ cm. Olesi dengan campuran telur susu hingga rata. Taburi almond dan gula.
- Potong-potong memanjang ukuran 1½ cm x 12 cm. Dengan bantuan satu batang sumpit, bentuk adonan melingkari sumpit hingga berbentuk seperti spiral.
- Lepaskan dan letakkan di atas loyang datar bersemir margarin. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 200o C hingga kecokelatan dan matang (± 30 menit). Angkat.
- Sajikan hangat. (f)
Untuk 24 buah
