Selain disantap sebagai menu sarapan, kerap disajikan untuk dessert saat makan malam. Kecut-segarnya yoghurt dengan cokelat menghasilkan rasa yang pas.
Bahan:
- 2 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm brown sugar
- 60 g chia seed
- 240 ml susu cair
- 2 sdm madu
- 150 g pisang ambon, potong 1 cm
- 200 g mangga harum manis, potong 1x1 cm
- 200 g daging buah kelapa muda
- 500 ml yoghurt tawar
Cara Membuat:
- Campur cokelat, brown sugar, chia seed, susu, dan madu. Simpan di lemari es hingga saat disajikan.
- Masukkan chia pudding ke dalam stoples kaca (volume 100 ml) hingga ¼ tinggi stoples, ratakan.
- Susun pisang, mangga, dan kelapa muda di atasnya. Tutup kembali dengan chia pudding.
- Siram dengan yoghurt sesaat akan disajikan. Sajikan.(f)
Untuk 6 gelas
