Dok. Rawpixel
Seorang remaja di Inggris mengalami kebutaan karena diduga hanya makan junk food sejak kecil. Awalnya, remaja yang saat itu berusia 14 tahun menemui dokter karena merasa sering lelah. Dan pemeriksaan menunjukan bahwa remaja tersebut mengalami anemia dan kurang vitamin B12.
Walau sudah diberikan suplemen dan dianjurkan untuk melakukan pola makan sehat, remaja ini tak merasa lebih baik. Setahun kemudian ia mengalami masalah pendengaran dan penglihatan, hingga akhirnya di usia 17 tahun skor penglihatannya hanya 20/200 atau bisa disebut buta. Tes oleh tim kedokteran menemukan bahwa syaraf yang menghubungkan mata dan otaknya mengalami kerusakan.
Akhirnya setelah dikulik penyebabnya, diketahui oleh Dr. Denize Atan dari University of Bristol, Inggris Raya, bahwa remaja tersebut hanya mengonsumsi makan cepat saji sejak kecil. Mulai dari kentang goreng, roti, daging ham, dan sosis yang ternyata menyebabkan malnutrisi.
Seperti yang dikutip dari Live Science, konsumsi junk food yang dilakukan selama bertahun-tahun tersebut pun diduga menjadi penyebab mengapa syaraf pada matanya menjadi rusak sehingga menyebabkan kebutaan. Remaja ini pun mengalami nutritional optic neuropathy.
Memang, dengan semakin banyaknya tenant makanan cepat saji di berbagai penjuru negeri membuat junk food seperti halnya makanan biasa. Tak terelakkan kita pun jadi sering mengonsumsi makanan cepat saji.
Sebaiknya, kita mulai menghentikan kebiasaan mengonsumsi junk food. Salah satunya adalah dengan cara-cara ini :
(lanjut ke halaman berikutnya)
BACA JUGA :
6 Strategi Tetap Sehat Saat Santap Junk Food
Sering Merasa Lapar? Mungkin Ini Penyebabnya!
Diet Terbaik di Dunia yang Mudah Diterapkan di Indonesia
Dok. Rawpixel
Berikut cara mudah untuk menghentikan ketagihan junk food:
1/ Makan teratur
Biasakan makan teratur tiga kali sehari dengan gizi seimbang dan porsi sesuai. Kurang asupan makanan akan membuat kadar gula darah menurun sehingga menimbulkan rasa lapar.
Dalam keadaan ini kita sering menjadi bernafsu untuk mengonsumsi makanan apa pun. Junk food sangat mungkin menjadi sasaran utama, nih.
2/ Ngemil sehat
Biasakan makan camilan sehat seperti buah, salad, atau kacang-kacangan. Namun jangan pernah sekali pun mencoba berpantang makanan tak sehat karena justru membuat kita semakin tergoda untuk memakannya.
Jika ingin, ambil/belilah dalam porsi kecil dan makanlah bersama teman-teman.
3/ Tahan nafsu & temukan pengganti
Latih diri agar dapat menahan nafsu jajan di resto cepat saji. Mulai sekarang, biasakan untuk memilih resto yang menjual makanan-makanan sehat.
Saat di rumah biasakan membuat makanan sendiri seperti sandwich dengan isi sayuran, daging ayam tanpa lemak, dsb.
4/ Cukup tidur
Tidurlah 7-8 jam sehari. Kurang tidur dapat membuat nafsu makan meningkat yang memungkinkan kecanduan terhadap junk food bertambah. Jangan lupa olahraga teratur, ya.
5/ Tentukan Batasan
Menghilangkan kecanduan terhadap junk food nggak bisa dilakukan secara instan. Lakukan saja bertahap, misalnya mengurangi porsi pesanan. Jika biasanya memesan paket burger komplet dengan kentang goreng dan soda, kini kita hanya pesan burger saja.
Buatlah jadwal makan junk food, misalnya seminggu sekali. Lalu kurangi bertahap jadi dua minggu sekali, tiga minggu sekali, hingga akhirnya tidak lagi mengonsumsi.
6/ Mind set
Terapkan dalam pikiran bahwa junk food bukanlah makanan yang menyehatkan bagi tubuh, melainkan makanan yang justru memicu datangnya penyakit baru. Jika hal ini selalu tertanam dalam pikiran, lama-kelamaan kita akan tersugesti untuk menghindari junk food. (f)
BACA JUGA :
6 Strategi Tetap Sehat Saat Santap Junk Food
Sering Merasa Lapar? Mungkin Ini Penyebabnya!
Diet Terbaik di Dunia yang Mudah Diterapkan di Indonesia
